小說–末世小館–末世小馆
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毋庸諱言斯性能提及來確定僅屈打成招官這種工作選手纔會興沖沖的吧，林東主當年自閉。
當然保有這種性質的人非得有顆大心臟可以，不然比如林愁和冷涵撞的時刻，她倆裡面的交流給人的深感便倆人各拿了把刀子在捅來捅去，總颯爽朝畏葸片起色的方向。
或是也是有恩遇的，比如倆人中幾不設有私密這種傢伙。
emmmm…
之類，這近似不嘉處啊，該當是糟透了纔對。
林愁甩甩頭，把局部個不切實際的雜種扔進破爛，下手一門心思管制茄子。
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事實上茄鯗並決不能夠真確稱得上是共欲偌大技的菜，抑應視爲慢神工鬼斧活溫吞精雕細刻的耐性生涯。
林愁選取的這紙質地鞏固的綠色茄子便是上適齡，林愁只待把它豎着切成一毫微米厚片即若做到了首任道裝配線。
“嗯…看起來像一大堆拖孩碼在夾板子上。”吳某概括道。
“滾！”
林愁把一大堆拖孩，呃，茄片下到大鍋10成熱的雞油中，輕捷的欺騙油溫給茄子面線型，撈出後復熱鍋中雞油，轉小火一再下入茄片，款的炸制。
原來這步是熱烈直白把茄片從裡到外炸到一度酥脆的地步的，僅僅林愁的精選是七成幹，出鍋後再把茄片一派片的張掛起，在清涼處用熱風吹乾，這會與茄子非常的堅韌和“戶樞不蠹”通性。
從都到尾，茄鯗都是一種“鯗”，而紕繆被煨成一鍋茄子糊。
下一場不畏人有千算配料了，茄鯗得的配料是對照多的，嗯，紅樓菜系歷久都所以精緻挑大樑。
長就雞脯肉，用的是年輕氣盛的、沒談過愛情的韶光小母雞，emmmm，盡善盡美遐想她…它的胸脯那是非曲直常香嫩的多汁的。
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鬆肉錘噼噼啪啪的敲敲打打幾下，再把雞脯肉順紋理切成釐米方方正正的小丁，終極用老酒白乾兒二比一排解水澱粉攪打、摜，拔掉筋性。
泡發乾莪，切丁，篦清蘑菇原湯調用。
老豆腐切丁，下鍋煎炸變通後下雞脯肉丁一齊炒出香味，其後再下菇丁微炒，轉活火，下一點兒菇原湯，煨乾。
松子、榛子、腰果、杏仁和片果脯，扯平炒出幹香。
另起一砂鍋下稍多的茶油，將種種食材同匯一鍋，雞湯、鮑汁、蠔汁、秋油煨制茄片。
秋油特指深秋要害抽的豉油，實質上也硬是番茄醬，其有頭抽、雙璜、秋油之分，從小暑到雨水的三十一天，俗稱伏夏，是一劇中候溫參天、陽氣最旺之時，最切發酵曬豉油，因此秋令的重點造豉油爲最好。
光陰分三五次烹入花雕，將將煨乾時以香油善終，小武火幹炒，源源攪，使之水分飛，並沾油炒焦香。
“本條味道~”
吳恪和黃大山吸着鼻。
越來越是黃大山，一目瞭然先頭還嫌棄的了不得，這會兒涎就上臉了。
“誒誒，林子你幹嘛，搞好了菜不請人咂味兒麼…”
林愁斜睨着倆邪門歪道的兔崽子，手法拎着個厚釉的渺無音信的大瓦罐，此時此刻把成菜往罐裡裝的行動然少數沒頓。
茄鯗最待的保留的滋味，再者還可以足夠其它，只用糟油。
有關糟油，顧仲《養小錄》有文：
成人之美甜糟十斤，麻油五斤，上鹽二斤八兩，五香一兩，拌勻，先將空瓶用緦扎口貯甕內，後入糟封固，數月後，空瓶瀝滿，就糟油，糖之甚。
樂觀的 小說 末世小馆 首要千三百一十三章 糟油、秋油 推广
2025年3月28日
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Nobleman, Rolf
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毋庸諱言斯性能提及來確定僅屈打成招官這種工作選手纔會興沖沖的吧，林東主當年自閉。
當然保有這種性質的人非得有顆大心臟可以，不然比如林愁和冷涵撞的時刻，她倆裡面的交流給人的深感便倆人各拿了把刀子在捅來捅去，總颯爽朝畏葸片起色的方向。
或是也是有恩遇的，比如倆人中幾不設有私密這種傢伙。
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之類，這近似不嘉處啊，該當是糟透了纔對。
林愁甩甩頭，把局部個不切實際的雜種扔進破爛，下手一門心思管制茄子。
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事實上茄鯗並決不能夠真確稱得上是共欲偌大技的菜，抑應視爲慢神工鬼斧活溫吞精雕細刻的耐性生涯。
林愁選取的這紙質地鞏固的綠色茄子便是上適齡，林愁只待把它豎着切成一毫微米厚片即若做到了首任道裝配線。
“嗯…看起來像一大堆拖孩碼在夾板子上。”吳某概括道。
“滾！”
林愁把一大堆拖孩，呃，茄片下到大鍋10成熱的雞油中，輕捷的欺騙油溫給茄子面線型，撈出後復熱鍋中雞油，轉小火一再下入茄片，款的炸制。
原來這步是熱烈直白把茄片從裡到外炸到一度酥脆的地步的，僅僅林愁的精選是七成幹，出鍋後再把茄片一派片的張掛起，在清涼處用熱風吹乾，這會與茄子非常的堅韌和“戶樞不蠹”通性。
從都到尾，茄鯗都是一種“鯗”，而紕繆被煨成一鍋茄子糊。
下一場不畏人有千算配料了，茄鯗得的配料是對照多的，嗯，紅樓菜系歷久都所以精緻挑大樑。
長就雞脯肉，用的是年輕氣盛的、沒談過愛情的韶光小母雞，emmmm，盡善盡美遐想她…它的胸脯那是非曲直常香嫩的多汁的。
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鬆肉錘噼噼啪啪的敲敲打打幾下，再把雞脯肉順紋理切成釐米方方正正的小丁，終極用老酒白乾兒二比一排解水澱粉攪打、摜，拔掉筋性。
泡發乾莪，切丁，篦清蘑菇原湯調用。
老豆腐切丁，下鍋煎炸變通後下雞脯肉丁一齊炒出香味，其後再下菇丁微炒，轉活火，下一點兒菇原湯，煨乾。
松子、榛子、腰果、杏仁和片果脯，扯平炒出幹香。
另起一砂鍋下稍多的茶油，將種種食材同匯一鍋，雞湯、鮑汁、蠔汁、秋油煨制茄片。
秋油特指深秋要害抽的豉油，實質上也硬是番茄醬，其有頭抽、雙璜、秋油之分，從小暑到雨水的三十一天，俗稱伏夏，是一劇中候溫參天、陽氣最旺之時，最切發酵曬豉油，因此秋令的重點造豉油爲最好。
光陰分三五次烹入花雕，將將煨乾時以香油善終，小武火幹炒，源源攪，使之水分飛，並沾油炒焦香。
“本條味道~”
吳恪和黃大山吸着鼻。
越來越是黃大山，一目瞭然先頭還嫌棄的了不得，這會兒涎就上臉了。
“誒誒，林子你幹嘛，搞好了菜不請人咂味兒麼…”
林愁斜睨着倆邪門歪道的兔崽子，手法拎着個厚釉的渺無音信的大瓦罐，此時此刻把成菜往罐裡裝的行動然少數沒頓。
茄鯗最待的保留的滋味，再者還可以足夠其它，只用糟油。
有關糟油，顧仲《養小錄》有文：
成人之美甜糟十斤，麻油五斤，上鹽二斤八兩，五香一兩，拌勻，先將空瓶用緦扎口貯甕內，後入糟封固，數月後，空瓶瀝滿，就糟油，糖之甚。